豆腐蛋白质含量(豆腐蛋白质含量100g)

本文目录豆腐营养成分含量表?豆腐蛋白质含量高吗?豆腐和千张和腐竹哪个含蛋白高?豆腐含什么?豆腐中的蛋白质丰富吗?500克豆腐含蛋白多少?豆腐营养成分含量表?豆腐的营养成分:豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4

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豆腐营养成分含量表?

豆腐蛋白质含量(豆腐蛋白质含量100g)

豆腐的营养成分 :豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

每100克结实的豆腐 中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。

豆腐蛋白质含量高吗?

豆腐内的蛋白质含量很高。每一百克蛋白质含量15.7克。豆腐除了可以增加人体的营养、帮助消化、增进食欲的作用外,对人体牙齿和骨骼的生长发育也有很大的功效,同时也可以增加血液中铁的含量;豆腐中不含有胆固醇,对患有高血压、高血脂、高胆固醇症及冠心病患者是最佳的药膳。

豆腐和千张和腐竹哪个含蛋白高?

豆腐含蛋白最高,腐竹次之,千张最后。

豆腐丝(干) (蛋白质含量:57.7)

奶豆腐(脱脂) (蛋白质含量:53.7)

奶豆腐(鲜) (蛋白质含量:46.2)

腐竹 (蛋白质含量:44.6)

豆腐皮 (蛋白质含量:44.6)

千张[百页] (蛋白质含量:24.5)

豆腐含什么?

豆腐一般由黄豆加工而来,豆腐中含蛋白质,且为优质蛋白质,一般来讲,100克豆腐含蛋白质10克左右,是机体补充蛋白质的良好食物选择。

豆腐中富含赖氨酸,是粮食类食物蛋白质的良好互补食物。豆腐中含丰富的维生素和矿物质。豆腐中几乎不含胆固醇,是高血压、高胆固醇血症、冠心病患者的良好食物。

豆腐中含丰富的植物雌激素,对于防治骨质疏松有良好的作用。

豆腐中的蛋白质丰富吗?

豆腐中的蛋白质丰富。每100克结实的豆腐中,含蛋白质15.7克、水分占69.8%、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。

500克豆腐含蛋白多少?

一般的豆腐含蛋白40.5克,下面介绍一下各种豆腐的蛋白质

一、豆腐(每一百克可食用部分)含蛋白质8.1克。(全国代表值)不论是北豆腐还是南豆腐,制作过程中打包收压时,压力大时间长相对坚实的豆腐比这个代表值高,反之接近或略少于这个代表值。

二、内酯豆腐(口语也叫营养豆腐,每一百克可食用部分)含蛋白质5.0克。

三、豆腐干(每一百克可食用部分)含蛋白质16.2克。

四、豆腐脑(佬豆腐,每一百克可食用部分)含蛋白质1.9克。

五、豆腐皮(每一百克可食用部分)含蛋白质44.6克。

六、豆浆(每一百克可食用部分)含蛋白质1.8克。

七、豆奶(每一百克可食用部分)含蛋白质2.4克。

八、豆沙(每一百克可食用部分)含蛋白质5.5克。

九、腐竹(每一百克可食用部分)含蛋白质44.6克。

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