陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

广东已进入炎热的夏季,多处高温多雨,一时晒得人口干舌燥,一时又潮湿闷热,让人压抑又疲惫。

在这种天气最适宜就是喝点茶了,一杯合适的好茶下肚,能把烦闷和疲惫感一扫而净,炎热的夏天,推荐你试试清新爽口的小青柑柑普茶

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

1. 果香+茶香,入门首选

小青柑是“小青柑普洱茶”的简称。柑茶家族里除了小青柑,还有大红柑,他们都可以搭配不同的茶类形成新风味。

但是大太阳的夏天,还是清爽顺滑的小青柑柑普茶最适宜了!

优质的小青柑选用上好的新会柑和云南普洱拼配而成。茶汤口感醇滑,青柑的带着柑果清新爽利的味道,几年前特别火爆,还被称为“小心肝”网红茶。

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

茶红是非多,小青柑茶也历经一番风雨,由于产地与品质的差异,小青柑也被质疑了很长一段时间,但优质企业生产的小青柑凭借实力经受住了考验,获得了不少消费者的喜爱。

小青柑不仅有茶叶的醇香,还有浓郁的果香,适口性强,味道好。小小一颗,精致可人,一个一泡,十分简便,无论用盖碗、茶壶还是保温杯,都能饮用,而且还耐泡,滋味悠长,总体价格也比较适中,是很多年轻消费者或入门茶友首选的口粮茶。

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

2. 小青柑,喝对才好喝

正宗的小青柑茶应当是选用广东江门新会的茶枝柑进行填茶。没错,就是鼎鼎大名的新会陈皮

制作小青柑就是采用7-8月还没成熟的茶枝柑,而制作陈皮的大红柑就是11-12月已经成熟的茶枝柑。

小青柑茶成品表皮青褐色至青黑色,皮薄质硬,表皮有明显的油包,一个个细小的凹点,有些还身披白霜(柑油晶)。

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

小青柑茶一般是手工挖肉填茶,可以生晒,可以烘焙,不同的工艺制作出的小青柑茶成品口味不一,晒制甘醇、烘制高香,各有特色。

广西、江西、湖南、福建等地所产的其他类的小青柑果,其品质与新会正宗的茶枝柑有很大的区别,且口感也远远不如新会小青柑,而且小青柑的茶底也要选择比较好的熟普,皮与茶的原料、制作工艺、储存工艺,三者一个也不能少。

如果喝到难喝的小青柑柑普茶,例如无味、发酸甚至发苦,或许是因为没有买到好的小青柑哦!

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

3. 历史悠久的“新潮”茶饮

唐朝陆羽《茶经》里已有“橘皮煮茶”的记载,而填茶入柑壳(红柑)的制法,则相传是清朝新会籍进士罗天池所创。

而小青柑茶虽然用类似的手法制作而成,但却是近几年才出现的创新茶饮,填茶的种类也不仅限于普洱熟茶普洱生茶白茶、黑茶、红茶、乌龙等茶类,都有小青柑创新成品,不过无论味道还是效用,融合得最好的,还是普洱熟茶。

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

4. 喝小青柑要注意适度!

小青柑虽好喝,但是却不能喝太多,因为小青柑的原料是新会青皮,和红皮所制成的新会陈皮,作用大相径庭。

红皮性温,性状温和,青皮性微温,性状较猛烈。红皮长于理气健脾,青皮长于疏肝破气。

长期大量使用青皮是不合适的,但一颗小青柑茶的青皮没多少,不必过于紧张。

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

小孩、老人、孕妇或体虚、体弱多病的人群,本来就不适宜喝茶,所以也不建议喝小青柑茶,青壮年、中年男女是可以适量饮用小青柑茶的。

另外,陈化过的青皮,性状也会稍转温和,所以也可以喝陈化过一段时间的小青柑茶,经过时间的转化,柑皮和茶叶的味道更融合,整体口感也会更好。

陈年桔普茶的功效与作用(桔普茶的功效与作用以及禁忌)

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