本文目录牛油果多大好？为什么牛油果分级？牛油果红的好还是绿的好？牛油果怎么来区分公果跟母果？牛油果的吃法和禁忌？牛油果小苗怎样养？牛油果多大好？牛油果又称之为鳄梨，味道一般，因有丰胸功效近几年特别的火，高档的西餐厅里都有它的身影。很多人对它酷爱，都是源自于它独特的功效，那么牛油果怎么挑呢，牛油果吃大个还是小个，牛油果较为油腻，吃小个为宜，吃大个一个有时吃不完，留下餐又不卫生。頭條萊垍牛油果怎么挑
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牛油果多大好？
牛油果又称之为鳄梨，味道一般，因有丰胸功效近几年特别的火，高档的西餐厅里都有它的身影。很多人对它酷爱，都是源自于它独特的功效，那么牛油果怎么挑呢，牛油果吃大个还是小个，牛油果较为油腻，吃小个为宜，吃大个一个有时吃不完，留下餐又不卫生。頭條萊垍
牛油果怎么挑條萊垍頭
牛油果通常呈现为深绿色，很多人不会挑牛油果，牛油果的品种不同，那么挑选的方法也自然不同。哈斯牛油果、培根牛油果、格温牛油果等，它们的挑选方法大致相同，却不略有不同，哈斯成熟时呈现为深紫色，手指按下去有凹陷视为成熟，培根牛油果成熟后的果皮光亮，用手压有轻微凹陷，即为成熟。格温果皮成熟时为黑色，手按底部有凹陷则代表熟了。萊垍頭條
牛油果的口感也很重要，如果是给宝宝和老年人吃，建议选哈斯和格温这两种口感温和细腻，市场价格偏贵些，但物有所值。要说牛油果吃大个还是小个好，建议小个，宝宝和老人吃小的比较好，大了吃不完，会形成浪费。像瑞得牛油果果核偏大，果实也较硬，平克顿果核虽小，但肉质过硬，培根牛油果果核有点大，果质也过硬，所以不太适用于宝宝和老人。萊垍頭條
牛油果挑选时有弹性的为最佳，果柄掰开呈现黄色，则表示它很新鲜，果柄发黑，则表示时间较长了，轻捏不会出现大坑，只有适量的轻微凹陷，说明这个果实品质非常好，买回家后还可以放好几天，另外要看有没有破损，有没有割裂的情况，牛油果较贵，一次性少买几个，吃了再买。條萊垍頭
牛油果吃大个还是小个垍頭條萊
牛油果营养丰富，无论大小它的营养成份都是一样的。它的含脂肪极高，吃大的特别易腻，所以吃小个的较好。要说牛油果怎么挑好，自然是要撑握到它们成熟的特点，这样有利于挑选到更合适的牛油果。牛油果最好一餐吃完，不要留着下餐吃，营养成分不流失，也不会造成浪费。垍頭條萊
关于牛油果怎么挑以及牛油果吃大个还是小个好，相信大家都有了自己的答案，牛油果作为补充营养和能量的佳果，受到大家的青睐也实属正常，它还是台湾人最喜爱水果之一，在台湾的人气也很旺。萊垍頭條
为什么牛油果分级？
被分为5个级品，一二级品是进行出口销售，三级品是在本地的市场上进行销售，而四五级品则是用来加工一些果酱和化妆品的原料等，目前我们在市场上买到的都是一二级的牛油果，因为进口水果挑选比较严格。
在市场上购买的时候，最主要的就是眼看和手摸了；当牛油果由绿颜色逐渐变黑时那么就是我们的最佳享用的时间了，如果颜色过黑那么而且捏起来比较软，说明已经过期了，这样就最好不要去购买了。
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牛油果红的好还是绿的好？
吃牛油果当然深绿色的好。
牛油果在没有成熟时是青色，在经过成熟时便会由青色慢慢变为紫色，再变为紫黑色，这种刚完成变色的果子是最新鲜最好吃的，食用时口感很好，软糯如蛋黄，带有淡淡的奶酪味，食用之后口齿留香，青色的果子虽说可以食用，而且营养价值和成熟的相差不大，但是其口感就差太多，青色的牛油果食用苦涩，果肉坚硬，难以下咽。
牛油果怎么来区分公果跟母果？
牛油果是水果，不分公母。
怎样挑选牛油果
1、用手摸
通过用手来触摸，我们可以感知出这个牛油果的好坏。一般好吃的牛油果摸起来会比较粗糙，会有豆豆那样坑洼不平的触感。若是这个牛油果摸起来非常光滑，那可以肯定，这不是好的牛油果，不要购买，否则只会浪费钱。
2、看颜色
牛油果一般呈翠绿色和棕褐色，这两种颜色的牛油果都是比较新鲜的，不过，翠绿色的牛油果还没有完全成熟，购买回去之后，要放两天才能吃。而棕褐色的水果成熟度更高，购买回去就可以直接吃了。如果外皮是其他的颜色，不要购买，打开之后，里面的果肉极有可能已经坏掉。
牛油果的吃法和禁忌？
牛油果吃法大全：萊垍頭條
1、直接食用頭條萊垍
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。條萊垍頭
2、涂在面包片上條萊垍頭
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。萊垍頭條
3、配砂糖萊垍頭條
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。垍頭條萊
4、蘸芥末酱油萊垍頭條
把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成12.5px~25px的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。萊垍頭條
5、烤牛油果頭條萊垍
牛油果切半，去掉核，放进切好的小番茄，松子或者坚果，配上香葱叶，撒上自己喜欢的调料，放进进烤箱，5分钟就可以享受美味了。垍頭條萊
6、牛油果沙拉萊垍頭條
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。萊垍頭條
7、做奶昔萊垍頭條
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。萊垍頭條
8、香蕉牛油果布丁把香蕉剥皮冷冻，然后切段，香蕉，牛油果，一勺杏仁牛奶(不爱杏仁的直接用牛奶)，一勺香草糖精(或者蜂蜜)，然后放到搅拌机里搅拌，最后倒入容器盛好静置，冷藏口感更佳。萊垍頭條
9、芝士焗牛油果蟹肉萊垍頭條
材料：紫洋葱10g、加拿大雪蟹蟹钳两只、牛油果半只，牛油果壳半只、芝士粉3g、芝士酱汁100g、蕃茜适量，海盐适量。萊垍頭條
禁忌：萊垍頭條
1、过敏者不可食用萊垍頭條
牛油果是热带的水果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性，因此，过敏性体质的人不适合吃牛油果，以免出现过敏症。頭條萊垍
2、肥胖者不宜多吃萊垍頭條
牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。條萊垍頭
3、消化功能不佳者不宜多吃頭條萊垍
牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。條萊垍頭
4、牛油果不宜喝冷饮頭條萊垍
牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，因此，不能和冷饮一起吃，也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻。條萊垍頭
5、牛油果不宜长期存放頭條萊垍
牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。萊垍頭條
牛油果小苗怎样养？
牛油果种植可以先通过播种的方法来育苗，提前购买好饱满、充实的种子，剥去种皮在砂床催芽，准备好用来播种的土壤，将种子播入土壤中，等待种子发芽出苗。牛油果种植应选在向阳背风处，选择土层深厚、肥沃疏松的土壤来种植。等牛油果幼苗长到三四十厘米时移栽，移栽成活后做好田间管理條萊垍頭
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