本文目录腌制鸡柳大料配方?1斤鸡柳的做法腌制配方?腌制鸡柳都用什么料?鸡柳做法家庭做法?腌制鸡柳大料配方?1、材料:鸡小胸300g,生姜3片,料酒5g,盐3g,淀粉50g,鸡蛋2个,面包糠适量,油适量。萊垍頭條
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腌制鸡柳大料配方?
1、材料:鸡小胸300g,生姜3片,料酒5g,盐3g,淀粉50g,鸡蛋2个,面包糠适量,油适量。萊垍頭條
2、先用刀背拍一下鸡小胸。萊垍頭條
3、然后切成条状。萊垍頭條
4、将鸡柳,姜片,料酒,盐放入碗中,搅拌均匀。頭條萊垍
5、再将鸡柳均匀裹上淀粉。頭條萊垍
6、然后均匀裹上鸡蛋液,在均匀裹上面包糠,备用。萊垍頭條
7、起锅烧油,油热后放入鸡柳,炸至表面金黄,然后将鸡柳捞出。頭條萊垍
8、吃的时候可以配上番茄酱。萊垍頭條
1斤鸡柳的做法腌制配方?
食材萊垍頭條
鸡小胸萊垍頭條
300g頭條萊垍
生姜萊垍頭條
3片萊垍頭條
料酒萊垍頭條
5g萊垍頭條
盐萊垍頭條
3g萊垍頭條
淀粉萊垍頭條
50g頭條萊垍
鸡蛋頭條萊垍
2个垍頭條萊
面包糠萊垍頭條
适量頭條萊垍
油萊垍頭條
适量萊垍頭條
方法垍頭條萊
1先用刀背拍一下鸡小胸萊垍頭條
2然后切成条状萊垍頭條
3将鸡柳,姜片,料酒,盐放入碗中,搅拌均匀萊垍頭條
4再将鸡柳均匀裹上淀粉萊垍頭條
5然后均匀裹上鸡蛋液,在均匀裹上面包糠,备用萊垍頭條
6起锅烧油萊垍頭條
7油热后放入鸡柳,炸至表面金黄,然后将鸡柳捞出萊垍頭條
8吃的时候可以配上番茄酱條萊垍頭
腌制鸡柳都用什么料?
配料:松肉粉(含盐的)2两條萊垍頭
鸡粉 1两垍頭條萊
葱粉香精 1两萊垍頭條
乙基麦芽酚 4钱垍頭條萊
酵母味素(鸡肉味)因为是膏状的,只能说是 2勺,自己掌握垍頭條萊
鸡肉香精 6两萊垍頭條
盐 2两萊垍頭條
鸡蛋 26个頭條萊垍
生粉 3.5斤條萊垍頭
白糖 1两萊垍頭條
胡椒粉 1两萊垍頭條
沙姜粉 1两萊垍頭條
鸡精 4两垍頭條萊
十三香 1两萊垍頭條
咖喱粉 一两水 10斤萊垍頭條
好了就这些了,这是20斤鸡肉的用量,切记。條萊垍頭
腌半个小时,之后裹上面包糠,开炸。萊垍頭條
鸡柳做法家庭做法?
食材:鸡胸肉、葱姜蒜、红椒、盐、料酒、生抽、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、面粉垍頭條萊
做法萊垍頭條
1、葱姜蒜、红椒切小段萊垍頭條
2、鸡胸肉洗净去筋膜,切条状萊垍頭條
3、放入葱姜蒜、辣椒、加少许盐、料酒萊垍頭條
4、少许生抽、黑胡椒腌制15分钟條萊垍頭
5、鸡胸肉放在面粉碗里滚一圈垍頭條萊
6、再放鸡蛋液碗里蘸满鸡蛋液萊垍頭條
7、最后放面包糠里滚均匀萊垍頭條
8、锅中油烧热放鸡柳小火炸。切记不要大火。萊垍頭條
9、炸好捞出控油或者放在吸油纸上即可。萊垍頭條
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