减肥把坚果换成花生可以吗(减肥期间可以吃什么坚果)

很多人都说减肥期间吃点坚果有一定的好处,但是家里的坚果被我吃完了,只剩下了一袋花生,请问把坚果换成花生可以吗?

减肥把坚果换成花生可以吗(减肥期间可以吃什么坚果)

减肥把坚果换成花生可以吗

可以。

从植物学上说,花生的确是豆科植物的种子,但从营养成分来说,花生和大部分坚果比较相似,归入“坚果和油籽”类,可以替代坚果。花生的热量虽然比较高,但是其中含有的脂肪、蛋白质和纤维等成分有助于增强饱感,适量食用不会对减肥效果造成不利影响,因此减肥期间把坚果换成花生也是可以的。

减肥把坚果换成花生可以吗(减肥期间可以吃什么坚果)

花生和巴旦木哪个热量高

熟的原味巴坦木(去壳)的热量大概为610Kcal/100g,炒花生(去壳)的能量大概为601Kcal/100g,鲜花生(去壳)的热量大概为313Kcal/100g。

所以,炒花生和巴坦木的热量差不多,巴坦木稍微高一点;但是生花生的热量要比巴坦木少很多。

减肥期间可以吃什么坚果

杏仁

杏仁是有特殊的甜香风味,长期食用夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身体强壮,少吃还能有利于减肥。

开心果

开心果营养丰富,果仁还含有维生素e,有抗衰老的作用,能增强体质,还有丰富的油脂,具有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

夏威夷果

夏威夷果是熟制的果仁味,跟葵花籽仁儿差不多,但是更加浓香,有排毒减肥的功效。

腰果

腰果是名贵的干果和高级的菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都是很高的。

减肥把坚果换成花生可以吗(减肥期间可以吃什么坚果)

减肥期间坚果要注意什么

适量吃

最理想的摄入量,是每天用手抓一小把。例如巴旦木,每天吃上5粒,热量在100卡左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。

选择烘干的坚果

尽量选择烘干的坚果。烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分,而且比油炸的坚果所含的热量要低得多。

不吃油炸坚果

油炸花生、炸杏仁等味道虽好,但是脂肪更多,热量更高,而且B族维生素被破坏了。为了吃得健康放心,大家还是绕道烤制、炒制、煮、卤等方法加工的坚果为好。

选择少调味少加工的坚果

在选择坚果时,选择原味的,不选择加盐、其他调料,以减少多余热量的摄入;选择少加工的坚果才能保证坚果中的点滴营养不在加工时流失、被破坏。

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