烟酒店选酒 该怎么选呢(附4个方法教大家去筛选适合自己卖的酒)

最近有不少友友咨询到了这方面的问题,今天我就来给大家分析分析。

有不少已经开了烟酒店或者说计划开烟酒店或多或少都有一点选择困难,酒企业实在是太多了,酒类品牌那更是成千上万,无法统计。

我们以茅台为例: 陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、茅台纪念酒、低度茅台酒、新飞天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。知名的不知名的,确实有很多。

烟酒店选酒 该怎么选呢(附4个方法教大家去筛选适合自己卖的酒)

除了我们常知的飞天茅台外,还有茅台系列酒,有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。每个系列酒又有非常多的细分类。

而基本上大多数酒企都会拥有非常多的小品牌,有非常多款式的酒,让人眼花缭乱,不知所措。今天我教大家一个方法去筛选适合自己卖的酒。

1、引流款

引流款必须是高性价比,同时酒的品质要过得去,在大众眼里口碑要好,也就是我们常说的“口粮酒”,这类酒薄利多销甚至亏本促销用来吸引客户进店。

烟酒店选酒 该怎么选呢(附4个方法教大家去筛选适合自己卖的酒)

2、利润款

这类酒,可以不注重品牌,但是必须包装精美,大气上档次。当然也得酒质也得过得去,这类酒是用来赚钱的,最好是礼盒包装,方便客户送礼。

3、主打款

大厂嫡系产品,知名度高,产品实力过硬,比如说飞天茅台、五粮液、国窖1573等等这些实力产品。这类产品价格比较公开透明,但是利润还是有的,如果说低于同行价出售的话,那么还是很容易做出业绩。

4、网红款

现在做生意必须紧跟时代潮流,什么酒火,就进什么酒卖。其实每几年都会出现某一款酒特别火的情况,比如说最开始的汾酒、后来泸州老窖、再五粮液、然后洋河,现在的酱香型白酒茅台。预计这两年还是酱酒热。

烟酒店选酒 该怎么选呢(附4个方法教大家去筛选适合自己卖的酒)

关于老酒的话,那就看自己的鉴别能力了,毕竟老酒假货泛滥,一不小心就会收到假酒,如果卖出去,被客户甄别出来,那就很容易砸了招牌。

可能有人就说了,小孩子才做选择,而我全部都要,那你就得看自己的实力了,如果要做成酒类博物馆,那投资还是非常大的。一个品牌都有几十款酒,中国知名的酒品牌也是有好几十个的,不知名的更是数不胜数了。

还是建议量力而行,针对性地去筛选酒,做生意为了赚钱,而不是为了显摆实力。赚到钱了才是关键。

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