电磁炉小火为什么断断续续一阵一阵的烧?电磁炉是不是有辐射?

电磁炉是可以代替天然气灶来炒菜、煲汤等烹饪加热食物的常用家电,它可以调节火力大小,所以不管你是要爆炒还是温火慢炖,电磁炉都可以做到。我们在用电磁炉的时候,经常会出现火力断断续续的情况,那么这个情况是为什么呢?

一、电磁炉为什么一阵一阵的烧

1、IGBT过流保护,过流保护强行降低输出功率或直接暂停工作,延时一段时间后重新启动,进入工作状态。启动此类保护时会出现“定时断续加热”现象。

2、电磁炉利用电磁感应原理加热食物。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板。交流电通过陶瓷板下方的线圈产生磁场。当磁场中的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等的底部时,会产生涡流,使锅底迅速升温,加热食物。电磁炉本身是大功率电器,间歇加热是为了保护内部电路。电磁炉长时间大功率运行,容易过载,导致内部电路板烧坏。因此会选择定时间歇加热。

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二、电磁炉小火为什么断断续续的

这是电磁炉程序设计的问题,这样更省电,而且间歇加热还能起到保温作用。小功率的火也可以设计连续加热的,但持续过低功率输出可能会受环境影响效果更差。为了节省成本,大多数电磁炉采用单IGBT驱动方式。 在低功率下,为了不过热烧坏IGBT,都采用在最小功率下间歇加热的方法。

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三、电磁炉是不是有辐射

电磁炉在运行产生加热作用时,虽然产生了较强的高频电磁场,不过这个电磁场只局限在一个很小的空间范围内,是一个自成闭合回路的封闭电磁场,对外辐射量极小,超过电磁炉半米以外空间的电磁辐射量更是小之又小,对人体不构成任危害。如果对孕妇及婴幼儿使用电磁炉不放心,可以适当拉远距离,如2至3米之外使用,由别的人操作,就不会对孕妇及婴幼儿产生任何不良影响。

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