喝什么最解渴(附 各类饮品解渴“战斗力”排名)

在这炎炎夏日里

有什么是比一杯可乐更解渴的呢?

答案当然不是冰可乐!(也不是雪碧!)

啤酒、咖啡、冰红茶

果汁、热茶、凉白开

……

在这五花八门的饮品中

到底哪个最解渴?

咱们慢慢聊

01 解渴的底层逻辑

喝什么最解渴(附 各类饮品解渴“战斗力”排名)

当我们感到渴的时候,说明我们身体缺失水分,这时候大脑就会朝我们不停的碎碎念:“水,俺要喝水!”

那么问题来了,大脑是咋知道身体缺水的?体内有水表不成?

答案是:晶体渗透压

喝什么最解渴(附 各类饮品解渴“战斗力”排名)

不管天气炎热、大量运动、重体力劳动大量出汗,还是呕吐、腹泻,都会让身体大量失水。

这时候体液的晶体渗透压会升高,然后刺激感受器把这个信息传达给神经中枢,我们就会觉得渴。

所以想要解渴,让渗透压恢复正常非常关键。这就要求喝进去的饮品的晶体渗透压,低于体液原本的渗透压浓度。

02 各类饮品解渴“战斗力”排名

01/

解渴指数:-☆

点评:啤酒、黄酒、葡萄酒,白酒、药酒、鸡尾酒……有一个算一个,酒类在解渴的领域里,一个“能打”的都没有。关键它们不仅不解渴,反而会增加体内水分消耗,让人越喝越渴。

02/ 含糖类较高饮料及碳酸饮料

解渴指数:

点评:

· 含糖类较高的饮料,会吸收体内大量的水分以稀释糖分,使我们的身体持续处于缺水状态。

· 不过,碳酸类饮料产生的小气泡会刺激舌头,给大脑传递出解渴的错觉(简直是欺君之罪啊)。

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03/咖啡

解渴指数:☆☆☆

点评:喝咖啡虽然能解渴,但咖啡因会加速新陈代谢,如果喝太多,反而会加快体内的水分流失。

04/ 豆浆

解渴指数:☆☆☆☆

点评:豆浆(不加糖)不仅含水量高,优质蛋白也很高,推荐每天1杯300毫升左右即可,喝太多反而会加重肾脏负担。

喝什么最解渴(附 各类饮品解渴“战斗力”排名)

05/ 运动饮料

解渴指数:☆☆☆☆

点评:

·日常口渴不建议喝运动饮料

· 适合高温工作或运动量大的人喝(快速补充钠、钾等矿物质)

· 青少年别喝,特别是小朋友!

06/凉白开

解渴指数:☆☆☆☆☆

建议:

·成人每天推荐8杯水(约1500~2000毫升), 在高温环境、劳动或运动、大量出汗等情况下,应适当加量

· 少量多次

·水温不要超过65℃,否则会增加患食管癌的风险

07/ 淡茶水

解渴指数:☆☆☆☆☆

建议:

·成人可喝淡茶水替代部分白开水

· 少喝浓茶

· 水温不要超过65℃

喝什么最解渴(附 各类饮品解渴“战斗力”排名)

08/ 牛奶

解渴指数:☆☆☆☆☆☆

惊不惊喜,意不意外,最解渴的居然是牛奶!

圣安德鲁斯大学的研究团队曾测试了脱脂牛奶、果汁、茶、白开水、咖啡、酒等13种常见饮料的补水效果,研究发现,不论白开水或气泡水,在“短时间”内为身体补水的效果的确很好,但如果要帮助身体能够长时间的锁住水分,像牛奶这种含有少量糖分(乳糖)、蛋白质跟脂肪成分的饮品,才是最好的选择。

原因是啥呢?

牛奶因为含乳糖、蛋白质及脂肪,能有助于减缓胃排空的速度,而牛奶内含的钠,则可帮助吸附体内水分,减少尿液,如此可以让水分停留在体内更长时间,帮助身体保有水分,自然就更不容易有口渴的感觉了。

此外,牛奶中含有电解质也可帮助人体预防出现脱水情形。

但!是!虽然牛奶营养丰富又解渴,但含有脂肪和蛋白质,适量饮用最佳,不推荐替代水喝。

03 膳食指南“更新”牛奶摄入量

除了补水效果最佳外,牛奶在食物营养排行榜上也始终名列前茅。

最新发布的《中国居民膳食指南(2022)》再次强调了牛奶的重要性:奶及奶制品的推荐摄入量,由每天300克调整为每天300~500克。

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