吃日本料理使用筷子的8个禁忌(附吃日本料理的注意事项)

吃日本料理使用筷子的8个禁忌(附吃日本料理的注意事项)

在日本,筷子的拿法正不正确,是评价一个人的家教、文化水平的标竿。以下内容提到的动作、行为是非常不礼貌的。这些规矩在中式饭桌也请尽量避免。

1、用筷子拖拽、移动盘碗;

2、用筷尖对准人、东西,或者将筷子插入食物;

3、用筷子去夹另一副筷子上的食物;

4、筷子上的食物汤汁滴在桌上;

5、舔筷子、吃筷子上的饭粒;

6、在一整盘食物里扒拉来扒拉去,挑三拣四;

7、握着筷子的手同时端拿其它餐具, 一手一次只拿一个餐具比较雅观;

8、筷子放在碗盘上,有筷架一定要放在筷架上。

其它注意事项

1、夹取时,菜肴的排列都是厨师的精心设计,尽量不要随意打乱破坏掉。

2、任何国家的礼仪,任何食物都是从边缘开始夹取。

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