如何挑选优质好盐?买盐只看盐袋上4个信息轻松买到优质好盐

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现在我们不论做什么菜都需要用到盐,即使不是常规的使用食用盐,用生抽、蚝油里也会含有盐,加了盐的菜肴才会更加美味。

而且也是我们每天都需要摄入的东西,只有摄入足够的盐,才可以保证人体新陈代谢以及血液循环、神经系统运作正常。

但我们每天摄入的盐量最好不要超过6克,否则容易导致身体出现心血管疾病。

而虽然我们每天都会吃盐,平时也会去买盐,但很少有人知道盐究竟应该怎么挑选。

购买食用盐千万不能只认准牌子或是价格,还要关注下面这些信息,才能买到优质的好盐,是哪一些信息呢?今天就一起来了解一下吧。

1、查看食用盐等级

一般来说,售卖的食物只要有产品信息,都会标注有质量等级,不同食物划分的等级不同。

而食盐一般会划分为三等,最优质的等级是优级,最次的等级是二级。

优级的食用盐含有的杂质比较少,营养也会更好一些,因此我们在购买食用盐时,最好可以挑选优质的食用盐。

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2、看名称

现在食用盐有很多种类,从制作方式来说可以分为精制盐、日晒盐,营养成分上来说,还可以分为低钠盐、加碘盐,而不论是哪一种盐,其实它就是氯化钠。

如果不是医生建议,一般来说,只需要购买普通的食用盐,就可以给我们提供日常所需的营养,因此我们在购买盐时,只需要看盐的是否是精制盐就可以了。

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精制盐在制作时工艺比较严谨,可以去除盐中比较多的杂质,并且味道会更纯一些。

而一些比较特殊的盐,比如低钠盐、加碘盐,则可以根据个人需要来购买。

加碘盐可以给人体补充碘元素,但是最好是低碘地区食用,如果高碘地区的人买加碘盐,很容易导致碘摄入过多,对健康也是有害的。

另外高血压人群最好可以买低钠盐,低钠盐添加了氯化钾、硫酸镁等,可以平衡身体钠、钾、镁等元素,有效地预防高血压。

3、看产品标准号

只要在售卖的产品都会有个产品标准号,不同的质量,产品标准号是不同的,只有达到国家制定的标准,才能得到这个标准号。

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而一般来说,食用盐最低的国家标准产品标准号是GB2721或是GB/T5461。

因此我们在购买时可以查看产品标准号,只要有这两个数字,这是符合国家标准的食用盐,不需要看品牌和价格可以放心购买。

4、看配料表

一般食用盐包装背后都会有配料表,我们也知道食用盐的主要成分就是氯化钠,而除了氯化钠,我们还要关注食用盐的一些添加成分。

虽然这些添加成分使用量是符合国家安全标准的,但是添加剂食用多了对身体还是有一定危害的,因此我们在购买食用盐时,最好选择添加剂比较少的食用盐。

今天圆圆就分享到这里了,大家平时挑选食用盐,要多注意圆圆提到的这几个事项哦。

圆圆每天都会给大家分享一些生活小妙招,如果你觉得圆圆分享的小妙招不错,就给圆圆点个赞吧。

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