牛排几分熟好吃?7分熟牛排煎几分钟比较合适?

大家都知道,吃牛排的时候,7分熟的牛排是口感最好也是最容易接受的。因为全熟的牛排比较老,而五分熟的牛排更适合西方人,因此东方人吃7分熟最合适。那么7分熟牛排煎几分钟比较好呢?一起来了解一下。

牛排几分熟好吃?7分熟牛排煎几分钟比较合适?

7分熟牛排煎几分钟比较合适:30秒-5分钟。

其实牛排煎成7分熟比较合适,具体要看牛排的品种。吃过牛排的小伙伴都知道,牛排有很多品种,不同品种的牛排煎制的时间也是不一样的。现在就一起来看看不同的牛排需要煎制多久就变成7分熟。

1.西冷牛排

牛排几分熟好吃?7分熟牛排煎几分钟比较合适?

西冷牛排是在众多牛排当中肉质最嫩的部分制作而成的,这一类的牛排想要煎制成7分熟的话时间会比较短一点,一般只需要30秒左右就可以了。如果时间煎得太久的话,那么牛排就会变成全熟,这样吃起来口感就会比较老,,因此西冷牛排用时最短。

2.菲力牛排

牛排几分熟好吃?7分熟牛排煎几分钟比较合适?

菲力牛排也是在牛排当中属于肉质比较嫩的牛排,它是用牛的腰内肉制作而成的。那么菲力牛排它的油脂比较少,比较有嚼劲,因此将菲力牛排煎制7分熟的话需要3-5分钟。

3. T骨牛排

牛排几分熟好吃?7分熟牛排煎几分钟比较合适?

很多人都以为牛排是没有骨头的,但是有一类牛排的话,它是带有骨头的,这一类牛排的话,它的肉质相对来说没有不带骨头的牛排肉质嫩,比较有嚼劲,适合一些年轻人或者喜欢吃骨头上面的肉的人群来品尝。那么这类牛排的话它的肉质质地也是比较紧密的,因此要将带骨头的牛排煎制成7分熟的话也是需要在五分钟左右。

以上就是关于7分熟牛排煎几分钟才合适的具体介绍。所以大家不要一概而论,不要以为牛排都是一样的,用一样的时间去煎制,如果这样的话,那么有时候煎出来的牛排就不会那么好吃了。因此大家要学会辨别每一种牛排的质地,同时掌握每一种牛排煎的方法以及时间,这样煎出来的牛排才会口感最佳。

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